Мой здоровый рацион

Рецепт Детские хлопья из проса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Детские хлопья из проса

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Миндальная паста 10 г
Банан 1 Штука
Сироп, кленовый 1 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детские хлопья из проса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.7 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1494 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.8% 2303 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2% 4308 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 8.9% 995 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3118 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 34615 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2.5% 3600 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 3.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.2% 1439 г
Витамин В9, фолаты 7.014 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.9% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5282 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.238 мг 20 мг 6.2% 5.5% 1616 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.93 мг 2500 мг 3.9% 3.5% 2579 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 6042 г
Кремний, Si 27.153 мг 30 мг 90.5% 80.3% 110 г
Магний, Mg 28.9 мг 400 мг 7.2% 6.4% 1384 г
Натрий, Na 126.04 мг 1300 мг 9.7% 8.6% 1031 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 2.1% 4167 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 7.6% 1164 г
Хлор, Cl 195.97 мг 2300 мг 8.5% 7.5% 1174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 45.95 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 4% 2217 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 20.4% 436 г
Литий, Li 2.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 15.9% 558 г
Медь, Cu 114.12 мкг 1000 мкг 11.4% 10.1% 876 г
Молибден, Mo 6.551 мкг 70 мкг 9.4% 8.3% 1069 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.767 мкг 55 мкг 1.4% 1.2% 7171 г
Стронций, Sr 32.69 мкг ~
Титан, Ti 5.38 мкг ~
Фтор, F 69.54 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5752 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.5234 мг 12 мг 4.4% 3.9% 2293 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.128 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Детские хлопья из проса составляет 112,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».