| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 145 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 8% | 760 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.5% | 577 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8% | 756 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 3.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.8% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 66.25 мг | 500 мг | 13.3% | 8.1% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 5.2% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.771 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.461 мкг | 3 мкг | 15.4% | 9.3% | 651 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.676 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.1% | 1479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 6.643 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2669 мг | 20 мг | 16.3% | 9.9% | 612 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.37 мг | 2500 мг | 4.9% | 3% | 2026 г |
| Кальций, Ca | 223.91 мг | 1000 мг | 22.4% | 13.6% | 447 г |
| Кремний, Si | 12.18 мг | 30 мг | 40.6% | 24.6% | 246 г |
| Магний, Mg | 42.52 мг | 400 мг | 10.6% | 6.4% | 941 г |
| Натрий, Na | 211.89 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.9% | 614 г |
| Сера, S | 104.36 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.3% | 958 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 15.5% | 390 г |
| Хлор, Cl | 322.17 мг | 2300 мг | 14% | 8.5% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 2.68 мкг | 10 мкг | 26.8% | 16.2% | 373 г |
| Литий, Li | 0.632 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2631 мг | 2 мг | 13.2% | 8% | 760 г |
| Медь, Cu | 128.17 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.7% | 780 г |
| Молибден, Mo | 7.038 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Никель, Ni | 1.519 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.602 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.7% | 519 г |
| Стронций, Sr | 47.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.3532 мг | 12 мг | 11.3% | 6.8% | 887 г |
| Цирконий, Zr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.866 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.407 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.761 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.389 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.952 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.719 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.665 г | ~ | |||
| Серин | 0.549 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.46 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.253 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.928 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.498 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с сыром и зеленью составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».