Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет: шпинат, грибы, сыр, хоризо,2яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет: шпинат, грибы, сыр, хоризо,2яйца

Яйцо куриное, омлет 120 г
Шпинат 40 г
Шампиньоны 70 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Салями, сухая или твердая, свинина, говядина 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет: шпинат, грибы, сыр, хоризо,2яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.6% 685 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.3% 496 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 15% 438 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 8.5% 773 г
бета Криптоксантин 3.254 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 13.4% 492 г
Витамин В4, холин 116.64 мг 500 мг 23.3% 15.4% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 1.19 мг 5 мг 23.8% 15.7% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 35.322 мкг 400 мкг 8.8% 5.8% 1132 г
Витамин В12, кобаламин 0.585 мкг 3 мкг 19.5% 12.9% 513 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 6.7% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.912 мкг 10 мкг 9.1% 6% 1096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.768 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 4.4% 1506 г
бета Токоферол 0.183 мг ~
гамма Токоферол 0.996 мг ~
дельта Токоферол 0.302 мг ~
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Витамин К, филлохинон 67.6 мкг 120 мкг 56.3% 37.1% 178 г
Витамин РР, НЭ 2.957 мг 20 мг 14.8% 9.8% 676 г
Ниацин 1.247 мг ~
Бетаин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 322.63 мг 2500 мг 12.9% 8.5% 775 г
Кальций, Ca 172.47 мг 1000 мг 17.2% 11.3% 580 г
Кремний, Si 7.654 мг 30 мг 25.5% 16.8% 392 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 4.7% 1413 г
Натрий, Na 365.69 мг 1300 мг 28.1% 18.5% 355 г
Сера, S 106.32 мг 1000 мг 10.6% 7% 941 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 16.8% 392 г
Хлор, Cl 241.8 мг 2300 мг 10.5% 6.9% 951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.55 мкг ~
Железо, Fe 2.715 мг 18 мг 15.1% 10% 663 г
Йод, I 6.43 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2333 г
Кобальт, Co 3.776 мкг 10 мкг 37.8% 24.9% 265 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.259 мг 2 мг 13% 8.6% 772 г
Медь, Cu 166.37 мкг 1000 мкг 16.6% 10.9% 601 г
Молибден, Mo 1.417 мкг 70 мкг 2% 1.3% 4940 г
Никель, Ni 0.19 мкг ~
Рубидий, Rb 8.7 мкг ~
Селен, Se 21.614 мкг 55 мкг 39.3% 25.9% 254 г
Стронций, Sr 13.07 мкг ~
Титан, Ti 13.64 мкг ~
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22235 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 4.5% 1445 г
Цинк, Zn 1.4859 мг 12 мг 12.4% 8.2% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.494 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.615 г ~
Гистидин* 0.28 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.851 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.505 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 2.232 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.153 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.475 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.906 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.117 г min 16.8 г 24.5% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.734 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.105 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.728 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.515 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.349 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.021 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.013 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.329 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.035 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.033 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Омлет: шпинат, грибы, сыр, хоризо,2яйца составляет 151,7 кКал.

  • Порция = 148 гр (224.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок