Мой здоровый рацион

Рецепт куриные грудки на сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные грудки на сливках

Курица, 2 категории (Жарка филе) 300 г
Лимонный сок, необработанный 15 г
Масло кукурузное 5 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные грудки на сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 18.2% 332 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.3% 727 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 3.3% 1837 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Витамин В4, холин 85.02 мг 500 мг 17% 10.3% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.709 мг 2 мг 35.5% 21.5% 282 г
Витамин В9, фолаты 9.695 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4126 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 3% 2059 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 2.6% 2308 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Витамин РР, НЭ 13.6541 мг 20 мг 68.3% 41.3% 146 г
Макроэлементы
Калий, K 243.91 мг 2500 мг 9.8% 5.9% 1025 г
Кальций, Ca 31.53 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3172 г
Магний, Mg 21.01 мг 400 мг 5.3% 3.2% 1904 г
Натрий, Na 76.44 мг 1300 мг 5.9% 3.6% 1701 г
Сера, S 218.33 мг 1000 мг 21.8% 13.2% 458 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 13.9% 435 г
Хлор, Cl 102.67 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.618 мг 18 мг 9% 5.4% 1112 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.4% 1746 г
Кобальт, Co 13.798 мкг 10 мкг 138% 83.4% 72 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 96.34 мкг 1000 мкг 9.6% 5.8% 1038 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.8% 7338 г
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 152.1 мкг 4000 мкг 3.8% 2.3% 2630 г
Хром, Cr 10.31 мкг 50 мкг 20.6% 12.4% 485 г
Цинк, Zn 2.4189 мг 12 мг 20.2% 12.2% 496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность куриные грудки на сливках составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов