| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Куриный окорочок | 1064 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 607 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 13.1% | 274 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 11.5% | 315 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4483 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1751 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.1% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 5.2% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 0.19 мг | 500 мг | 263158 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В9, фолаты | 0.072 мкг | 400 мкг | 555556 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.61 мг | 15 мг | 10.7% | 3.9% | 932 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5305 мг | 20 мг | 27.7% | 10% | 362 г |
| Ниацин | 5.526 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.72 мг | 2500 мг | 13.7% | 4.9% | 732 г |
| Кальций, Ca | 24.28 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4119 г |
| Магний, Mg | 26.64 мг | 400 мг | 6.7% | 2.4% | 1502 г |
| Натрий, Na | 436.58 мг | 1300 мг | 33.6% | 12.1% | 298 г |
| Сера, S | 275.58 мг | 1000 мг | 27.6% | 9.9% | 363 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 8.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 603.57 мг | 2300 мг | 26.2% | 9.4% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.794 мг | 18 мг | 15.5% | 5.6% | 644 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 12.977 мкг | 10 мкг | 129.8% | 46.8% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1779 г |
| Медь, Cu | 122.65 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 4.4% | 815 г |
| Молибден, Mo | 21.49 мкг | 70 мкг | 30.7% | 11.1% | 326 г |
| Селен, Se | 0.023 мкг | 55 мкг | 239130 г | ||
| Фтор, F | 167.07 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 1.5% | 2394 г |
| Хром, Cr | 35.98 мкг | 50 мкг | 72% | 25.9% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.2059 мг | 12 мг | 18.4% | 6.6% | 544 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.356 г | ~ | |||
| Валин | 1.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.926 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.277 г | ~ | |||
| Лизин | 2.957 г | ~ | |||
| Метионин | 0.515 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.989 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.647 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.782 г | ~ | |||
| Пролин | 1.454 г | ~ | |||
| Серин | 1.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.926 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 36% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.246 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.304 г | min 16.8 г | 49.4% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.999 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.452 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.8% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.966 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени с соевым соусом составляет 277,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».