Мой здоровый рацион

Рецепт Варёные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варёные овощи

Вода 1000 г
Овощи по-деревенски 400 г
Масло Сливочное 72,5% [Лебедевская Агрофирма] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варёные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.9% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2% 18667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.5% 4761 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 16.6% 2413 г
Витамины
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 23.1% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 53.8% 752 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.21 мг 1000 мг 0.3% 1.2% 31153 г
Магний, Mg 0.71 мг 400 мг 0.2% 0.8% 56338 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 0.71 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 140845 г
Хлор, Cl 1 мг 2300 мг 230000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.4% 181818 г
Медь, Cu 0.43 мкг 1000 мкг 232558 г
Молибден, Mo 1.14 мкг 70 мкг 1.6% 6.5% 6140 г
Фтор, F 71.23 мкг 4000 мкг 1.8% 7.3% 5616 г

Энергетическая ценность Варёные овощи составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».