| Яичный белок куриный | 90 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Банан | 110 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 15 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Грецкий орех | 20 г |
Взбить белки с молоком и кокосовой стружкой. Затем добавить половину банана. Изюм распарить заранее, затем так же добавить в яичную смесь. Жарить на минимальном огне до готовности. Перед подачей украсить оставшимся бананом, медом и орехами. Белки от 3х яиц
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.3% | 1357 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.5% | 778 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 22.02 мг | 500 мг | 4.4% | 2.6% | 2271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 6.4% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.481 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 2.8% | 2093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.931 мкг | 50 мкг | 7.9% | 4.6% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7195 мг | 20 мг | 8.6% | 5% | 1163 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.1 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 27.94 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3579 г |
| Кремний, Si | 31.194 мг | 30 мг | 104% | 60.9% | 96 г |
| Магний, Mg | 33.39 мг | 400 мг | 8.3% | 4.9% | 1198 г |
| Натрий, Na | 100.39 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.5% | 1295 г |
| Сера, S | 72.08 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.2% | 1387 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 4.6% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 79.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 2% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2871 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 0.91 мкг | 10 мкг | 9.1% | 5.3% | 1099 г |
| Литий, Li | 1.352 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3262 мг | 2 мг | 16.3% | 9.5% | 613 г |
| Медь, Cu | 120.42 мкг | 1000 мкг | 12% | 7% | 830 г |
| Молибден, Mo | 2.857 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.4% | 2450 г |
| Никель, Ni | 13.677 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 8.8% | 666 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.75 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7729 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 2% | 2886 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.44 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 32.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.229 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.178 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.526 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый омлет с бананом, орехами и медом составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».