Мой здоровый рацион

Рецепт Волшебные сырники из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Волшебные сырники из обезжиренного творога

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 450 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 9 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Крахмал кукурузный 24 г
Молоко сухое цельное, 25,0% жирности 72 г
Изюм (Варка со сливом) 70 г
Лимон (Варка без слива) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Волшебные сырники из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 927 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 13.6% 404 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.3% 1672 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.3% 4289 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 5.8% 945 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.401 мг 1.8 мг 22.3% 12.3% 449 г
Витамин В4, холин 108.15 мг 500 мг 21.6% 11.9% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 6.3% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.186 мкг 400 мкг 6.5% 3.6% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.975 мкг 3 мкг 32.5% 17.9% 308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 12.2% 451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.142 мг 20 мг 20.7% 11.4% 483 г
Макроэлементы
Калий, K 405.18 мг 2500 мг 16.2% 8.9% 617 г
Кальций, Ca 234.52 мг 1000 мг 23.5% 12.9% 426 г
Магний, Mg 31.38 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1275 г
Натрий, Na 165.06 мг 1300 мг 12.7% 7% 788 г
Сера, S 187.18 мг 1000 мг 18.7% 10.3% 534 г
Фосфор, P 330.5 мг 800 мг 41.3% 22.7% 242 г
Хлор, Cl 204.47 мг 2300 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Микроэлементы
Бор, B 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Йод, I 7.1 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2113 г
Кобальт, Co 4.397 мкг 10 мкг 44% 24.2% 227 г
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 0.6% 10101 г
Медь, Cu 64.44 мкг 1000 мкг 6.4% 3.5% 1552 г
Молибден, Mo 7.014 мкг 70 мкг 10% 5.5% 998 г
Селен, Se 27.71 мкг 55 мкг 50.4% 27.7% 198 г
Фтор, F 37.93 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10546 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3472 г
Цинк, Zn 0.6085 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Волшебные сырники из обезжиренного творога составляет 181,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».