| Куриная грудка (филе) | 357 г |
| Кабачок | 528 г |
| Шампиньоны | 96 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Сливки 20% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2092 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 14.4% | 864 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 34.22 мг | 500 мг | 6.8% | 8.4% | 1461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 18.4% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 20.7% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.828 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4% | 3118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 3.2% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 11.3% | 1096 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 5.5% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4.1% | 3056 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4127 мг | 20 мг | 17.1% | 21.2% | 586 г |
| Ниацин | 4.357 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.04 мг | 2500 мг | 10.7% | 13.3% | 936 г |
| Кальций, Ca | 15.35 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6515 г |
| Кремний, Si | 15.077 мг | 30 мг | 50.3% | 62.5% | 199 г |
| Магний, Mg | 35.09 мг | 400 мг | 8.8% | 10.9% | 1140 г |
| Натрий, Na | 382.96 мг | 1300 мг | 29.5% | 36.6% | 339 г |
| Сера, S | 79.61 мг | 1000 мг | 8% | 9.9% | 1256 г |
| Фосфор, P | 75.2 мг | 800 мг | 9.4% | 11.7% | 1064 г |
| Хлор, Cl | 585.27 мг | 2300 мг | 25.4% | 31.6% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 5.1% | 2432 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 5.068 мкг | 10 мкг | 50.7% | 63% | 197 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 5.1% | 2436 г |
| Медь, Cu | 98.78 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 12.3% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.593 мкг | 70 мкг | 9.4% | 11.7% | 1062 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.091 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.7% | 545 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.18 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.9% | 6538 г |
| Хром, Cr | 9.96 мкг | 50 мкг | 19.9% | 24.7% | 502 г |
| Цинк, Zn | 0.5971 мг | 12 мг | 5% | 6.2% | 2010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.661 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.434 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.953 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.866 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 80,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».