Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-морковная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Морковь (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 15.1% 551 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.2% 3712 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.4% 1538 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.5% 3280 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1097.9 мкг 900 мкг 122% 101.1% 82 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 6.282 мг 5 мг 125.6% 104.1% 80 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 10.9% 763 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 10.5% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.5% 1111 г
Витамин В9, фолаты 21.476 мкг 400 мкг 5.4% 4.5% 1863 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 21.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.334 мкг 10 мкг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 7.379 мкг 50 мкг 14.8% 12.3% 678 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 4.6% 1791 г
Витамин РР, НЭ 3.102 мг 20 мг 15.5% 12.8% 645 г
Ниацин 0.735 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.62 мг 2500 мг 7.6% 6.3% 1312 г
Кальций, Ca 108.91 мг 1000 мг 10.9% 9% 918 г
Кремний, Si 13.09 мг 30 мг 43.6% 36.1% 229 г
Магний, Mg 33.65 мг 400 мг 8.4% 7% 1189 г
Натрий, Na 54 мг 1300 мг 4.2% 3.5% 2407 г
Сера, S 141.56 мг 1000 мг 14.2% 11.8% 706 г
Фосфор, P 174 мг 800 мг 21.8% 18.1% 460 г
Хлор, Cl 118.82 мг 2300 мг 5.2% 4.3% 1936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 104.9 мкг ~
Ванадий, V 51.74 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Йод, I 8.48 мкг 150 мкг 5.7% 4.7% 1769 г
Кобальт, Co 3.865 мкг 10 мкг 38.7% 32.1% 259 г
Литий, Li 3.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 5.2% 1590 г
Медь, Cu 90.84 мкг 1000 мкг 9.1% 7.5% 1101 г
Молибден, Mo 15.757 мкг 70 мкг 22.5% 18.6% 444 г
Никель, Ni 3.399 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 19.637 мкг 55 мкг 35.7% 29.6% 280 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 54 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 6.4% 1299 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 4.1% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.162 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.407 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.322 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-морковная запеканка составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов