Мой здоровый рацион

Рецепт Салат низуаз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат низуаз

Картофель отварной по 1-206 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Тунец натуральный. Консервы 50 г
Фасоль стручковая (Припускание) 50 г
Салат (латук) 50 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат низуаз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.8 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2379 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 11% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.2% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.2% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 16.7% 848 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 12.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 10.5% 1353 г
Витамин В4, холин 40.75 мг 500 мг 8.2% 11.6% 1227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 8.9% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 8.2% 1724 г
Витамин В9, фолаты 12.218 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 3.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 11.35 мг 90 мг 12.6% 17.8% 793 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 4.2% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 8.1% 1750 г
Витамин Н, биотин 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 8.1% 1748 г
Витамин К, филлохинон 21.6 мкг 120 мкг 18% 25.4% 556 г
Витамин РР, НЭ 2.8715 мг 20 мг 14.4% 20.3% 697 г
Ниацин 1.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.53 мг 2500 мг 11.6% 16.4% 860 г
Кальций, Ca 34.45 мг 1000 мг 3.4% 4.8% 2903 г
Кремний, Si 2.737 мг 30 мг 9.1% 12.9% 1096 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 6.5% 2193 г
Натрий, Na 173.13 мг 1300 мг 13.3% 18.8% 751 г
Сера, S 65.9 мг 1000 мг 6.6% 9.3% 1517 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 15.5% 908 г
Хлор, Cl 229.62 мг 2300 мг 10% 14.1% 1002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.8 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 8.1% 1748 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 10.5% 1346 г
Кобальт, Co 8.957 мкг 10 мкг 89.6% 126.6% 112 г
Литий, Li 13.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 11% 1285 г
Медь, Cu 114.14 мкг 1000 мкг 11.4% 16.1% 876 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 9% 1563 г
Никель, Ni 5.014 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 4.661 мкг 55 мкг 8.5% 12% 1180 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 154.61 мкг 4000 мкг 3.9% 5.5% 2587 г
Хром, Cr 14.5 мкг 50 мкг 29% 41% 345 г
Цинк, Zn 0.4245 мг 12 мг 3.5% 4.9% 2827 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.71 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.875 г min 16.8 г 5.2% 7.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.072 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 13.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.81 г ~

Энергетическая ценность Салат низуаз составляет 70,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».