| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 14 г |
| Помидор (томат), парниковый | 90 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.6 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 724 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 14.4% | 298 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 307.8 мкг | 900 мкг | 34.2% | 14.7% | 292 г |
| Ретинол | 0.269 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.39 мг | 1.8 мг | 21.7% | 9.3% | 462 г |
| Витамин В4, холин | 191.21 мг | 500 мг | 38.2% | 16.4% | 261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 8.9% | 484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.6% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.219 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.783 мкг | 3 мкг | 26.1% | 11.2% | 383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 2.2% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.869 мкг | 10 мкг | 18.7% | 8% | 535 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.6% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 14.667 мкг | 50 мкг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2105 мг | 20 мг | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.67 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 203.16 мг | 1000 мг | 20.3% | 8.7% | 492 г |
| Кремний, Si | 1.286 мг | 30 мг | 4.3% | 1.8% | 2333 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 1.5% | 2952 г |
| Натрий, Na | 283.54 мг | 1300 мг | 21.8% | 9.4% | 458 г |
| Сера, S | 172.27 мг | 1000 мг | 17.2% | 7.4% | 580 г |
| Фосфор, P | 269.7 мг | 800 мг | 33.7% | 14.5% | 297 г |
| Хлор, Cl | 116.35 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.2% | 1977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 4.1% | 1037 г |
| Йод, I | 10.35 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Кобальт, Co | 7.367 мкг | 10 мкг | 73.7% | 31.7% | 136 г |
| Литий, Li | 6.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Медь, Cu | 98.88 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 5.595 мкг | 70 мкг | 8% | 3.4% | 1251 г |
| Никель, Ni | 2.786 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.289 мкг | 55 мкг | 42.3% | 18.2% | 236 г |
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 89485 г | |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.7634 мг | 12 мг | 14.7% | 6.3% | 681 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Треонин | 0.584 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.482 г | ~ | |||
| Пролин | 1.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.953 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.487 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.208 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.15 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.345 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.45 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.246 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.272 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.196 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.146 г | min 16.8 г | 36.6% | 15.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с томатами составляет 232,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».