| Минтай (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 200 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.1% | 650 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 4.9% | 1474 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.9% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 68.25 мг | 500 мг | 13.7% | 9.9% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.382 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 19.6% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.7% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.545 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2752 г |
| Витамин Н, биотин | 3.221 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2852 мг | 20 мг | 16.4% | 11.8% | 609 г |
| Ниацин | 0.976 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.3 мг | 2500 мг | 11.1% | 8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 94.79 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.9% | 1055 г |
| Кремний, Si | 1.792 мг | 30 мг | 6% | 4.3% | 1674 г |
| Магний, Mg | 38.37 мг | 400 мг | 9.6% | 6.9% | 1042 г |
| Натрий, Na | 205.95 мг | 1300 мг | 15.8% | 11.4% | 631 г |
| Сера, S | 126.02 мг | 1000 мг | 12.6% | 9.1% | 794 г |
| Фосфор, P | 192.1 мг | 800 мг | 24% | 17.3% | 416 г |
| Хлор, Cl | 351.04 мг | 2300 мг | 15.3% | 11% | 655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 5.9% | 1220 г |
| Йод, I | 31.87 мкг | 150 мкг | 21.2% | 15.3% | 471 г |
| Кобальт, Co | 8.732 мкг | 10 мкг | 87.3% | 63% | 115 г |
| Литий, Li | 3.147 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2712 мг | 2 мг | 13.6% | 9.8% | 737 г |
| Медь, Cu | 117.3 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 8.4% | 853 г |
| Молибден, Mo | 6.202 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.4% | 1129 г |
| Никель, Ni | 4.497 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 13.7% | 527 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 285.82 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 5.1% | 1399 г |
| Хром, Cr | 23 мкг | 50 мкг | 46% | 33.2% | 217 г |
| Цинк, Zn | 1.094 мг | 12 мг | 9.1% | 6.6% | 1097 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.715 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.526 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.518 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.075 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.076 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в лаваше составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».