| Свекла, вареная | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Миндаль | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 4.5% | 1118 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.1% | 384 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5% | 1000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.1 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.4% | 1498 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.4% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 11.18 мг | 500 мг | 2.2% | 1.1% | 4472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.32 мкг | 400 мкг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 4.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.123 мг | 15 мг | 27.5% | 13.8% | 364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.668 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7485 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8307 мг | 20 мг | 9.2% | 4.6% | 1092 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.57 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Кальций, Ca | 204.78 мг | 1000 мг | 20.5% | 10.3% | 488 г |
| Кремний, Si | 3.146 мг | 30 мг | 10.5% | 5.3% | 954 г |
| Магний, Mg | 37.37 мг | 400 мг | 9.3% | 4.7% | 1070 г |
| Натрий, Na | 405.45 мг | 1300 мг | 31.2% | 15.6% | 321 г |
| Сера, S | 65.33 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.3% | 1531 г |
| Фосфор, P | 150.8 мг | 800 мг | 18.9% | 9.5% | 531 г |
| Хлор, Cl | 479.39 мг | 2300 мг | 20.8% | 10.4% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 3.2% | 1585 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.8% | 1054 г |
| Литий, Li | 0.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3199 мг | 2 мг | 16% | 8% | 625 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 2.648 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2644 г |
| Никель, Ni | 8.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.635 мкг | 55 мкг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101266 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 1.0196 мг | 12 мг | 8.5% | 4.3% | 1177 г |
| Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.672 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.135 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.514 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.7% | 47.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.602 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.246 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.227 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.976 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.54 г | min 16.8 г | 27% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.345 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 44% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат. составляет 200 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».