| Индейка, грудка, только мясо | 235 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 37.9 г | 76 г | 49.9% | 27% | 201 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.3% | 2333 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3840 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.6 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 98.46 мг | 500 мг | 19.7% | 10.7% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.244 мг | 5 мг | 24.9% | 13.5% | 402 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.311 мг | 2 мг | 65.6% | 35.6% | 153 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.51 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 18.2% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.16 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 15.8703 мг | 20 мг | 79.4% | 43% | 126 г |
| Бетаин | 4.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.99 мг | 2500 мг | 15.8% | 8.6% | 633 г |
| Кальций, Ca | 18.12 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5519 г |
| Магний, Mg | 45.29 мг | 400 мг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Натрий, Na | 181.05 мг | 1300 мг | 13.9% | 7.5% | 718 г |
| Сера, S | 379.36 мг | 1000 мг | 37.9% | 20.5% | 264 г |
| Фосфор, P | 324.1 мг | 800 мг | 40.5% | 22% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 3.6% | 1494 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8230 г |
| Медь, Cu | 115.53 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.3% | 866 г |
| Селен, Se | 36.452 мкг | 55 мкг | 66.3% | 35.9% | 151 г |
| Цинк, Zn | 2.0666 мг | 12 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.165 г | ~ | |||
| Валин | 1.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.627 г | ~ | |||
| Лизин | 3.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.99 г | ~ | |||
| Треонин | 1.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.404 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.155 г | ~ | |||
| Пролин | 2.052 г | ~ | |||
| Серин | 1.501 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.054 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка(грудка) тушеная составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».