| Тофу | 270 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Шпинат | 100 г |
| Фасоль красная | 50 г |
| Вода | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.5 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5182 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.5% | 5429 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.5% | 4667 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 5.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.2% | 5000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215 мкг | 900 мкг | 23.9% | 73.5% | 419 г |
| бета Каротин | 1.29 мг | 5 мг | 25.8% | 79.4% | 388 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.9% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 2.81 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 17794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 4.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8.3% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.42 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.4% | 9050 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 16.3% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 9.8% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.073 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 68493 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 43.4% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.372 мг | 20 мг | 1.9% | 5.8% | 5376 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.93 мг | 2500 мг | 4.6% | 14.2% | 2156 г |
| Кальций, Ca | 10.08 мг | 1000 мг | 1% | 3.1% | 9921 г |
| Кремний, Si | 10.372 мг | 30 мг | 34.6% | 106.5% | 289 г |
| Магний, Mg | 9.79 мг | 400 мг | 2.4% | 7.4% | 4086 г |
| Натрий, Na | 3.97 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 32746 г |
| Сера, S | 6.19 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 16155 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 5.8% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 15.66 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.2% | 14687 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 143.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 10.5% | 2941 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.4% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.878 мкг | 10 мкг | 8.8% | 27.1% | 1139 г |
| Литий, Li | 10.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 10.8% | 2849 г |
| Медь, Cu | 26.23 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 8% | 3812 г |
| Молибден, Mo | 4.108 мкг | 70 мкг | 5.9% | 18.2% | 1704 г |
| Никель, Ni | 1.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.075 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 73333 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.8% | 5400 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 10.2% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.1008 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 11905 г |
| Цирконий, Zr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.93 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | min 16.8 г | 1.3% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп со шпинатом и тофу составляет 32,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».