| Яйцо куриное (Жарка) | 230 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Жарка) | 70 г |
| Сливочное Масло 82,5% [Экомилк] | 15 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 46 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 7.6% | 894 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.9% | 487 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 13% | 521 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.293 мг | 1.8 мг | 16.3% | 11% | 614 г |
| Витамин В4, холин | 147.45 мг | 500 мг | 29.5% | 20% | 339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.114 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6542 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.382 мкг | 3 мкг | 12.7% | 8.6% | 785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 3.2% | 2088 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.6% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.416 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3606 г |
| Витамин Н, биотин | 12.847 мкг | 50 мкг | 25.7% | 17.4% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5145 мг | 20 мг | 12.6% | 8.5% | 795 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.57 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.1% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.6% | 1874 г |
| Кремний, Si | 1.283 мг | 30 мг | 4.3% | 2.9% | 2338 г |
| Магний, Mg | 10.2 мг | 400 мг | 2.6% | 1.8% | 3922 г |
| Натрий, Na | 92.1 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.8% | 1412 г |
| Сера, S | 121.79 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.3% | 821 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 12.2% | 553 г |
| Хлор, Cl | 124.77 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.7% | 1843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.731 мг | 18 мг | 9.6% | 6.5% | 1040 г |
| Йод, I | 11.83 мкг | 150 мкг | 7.9% | 5.3% | 1268 г |
| Кобальт, Co | 8.128 мкг | 10 мкг | 81.3% | 55% | 123 г |
| Литий, Li | 4.745 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3656 г |
| Медь, Cu | 93.74 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1067 г |
| Молибден, Mo | 5.619 мкг | 70 мкг | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Никель, Ni | 2.308 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.603 мкг | 55 мкг | 32% | 21.7% | 312 г |
| Стронций, Sr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9713 г |
| Хром, Cr | 3.69 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5% | 1355 г |
| Цинк, Zn | 0.8672 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1384 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.515 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.397 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.786 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 331.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.584 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.359 г | min 16.8 г | 20% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.891 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на сливках 10% составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».