Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Вода 1600 г
Колбаса вареная, диабетическая 85 г
Сервелат [Новоуральский Мясной Двор] 85 г
Чечевица 125 г
Картофель 400 г
Морковь 110 г
Лук Красный [Пятерочка] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6% 3167 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7.1% 2667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 5% 3712 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.4% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.3% 2574 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 18.1% 1026 г
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 19.6% 949 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 8.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3% 6207 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.2% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 25.372 мкг 400 мкг 6.3% 11.8% 1577 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 7.5% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.9% 22059 г
гамма Токоферол 0.209 мг ~
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6505 мг 20 мг 3.3% 6.2% 3075 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.66 мг 2500 мг 5.6% 10.4% 1777 г
Кальций, Ca 8.05 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12422 г
Кремний, Si 9.01 мг 30 мг 30% 56% 333 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4479 г
Натрий, Na 30.82 мг 1300 мг 2.4% 4.5% 4218 г
Сера, S 22.23 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4498 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.1% 2614 г
Хлор, Cl 12.82 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.3 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 27.92 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 5.6% 3315 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 16.4% 1138 г
Литий, Li 12.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 9.9% 1894 г
Медь, Cu 63.37 мкг 1000 мкг 6.3% 11.8% 1578 г
Молибден, Mo 3.152 мкг 70 мкг 4.5% 8.4% 2221 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 105769 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 70.51 мкг 4000 мкг 1.8% 3.4% 5673 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 6.3% 2924 г
Цинк, Zn 0.2363 мг 12 мг 2% 3.7% 5078 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».