Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье без муки шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье без муки шоколадные

Какао-порошок 25 г
Кунжутное масло 45 г
Вода 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье без муки шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.1 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 17.5% 175 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 8% 385 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4483 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.7 мкг 900 мкг 7.7% 2.4% 1291 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Витамин В4, холин 68.37 мг 500 мг 13.7% 4.2% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 3.7% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.314 мкг 400 мкг 2.1% 0.6% 4811 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 1.5% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.364 мг 15 мг 15.8% 4.8% 635 г
Витамин Н, биотин 5.737 мкг 50 мкг 11.5% 3.5% 872 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 1% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.9645 мг 20 мг 9.8% 3% 1018 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.46 мг 2500 мг 13% 4% 771 г
Кальций, Ca 64.35 мг 1000 мг 6.4% 2% 1554 г
Магний, Mg 67.02 мг 400 мг 16.8% 5.2% 597 г
Натрий, Na 271.42 мг 1300 мг 20.9% 6.4% 479 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 1.9% 1582 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 7.5% 411 г
Хлор, Cl 403.91 мг 2300 мг 17.6% 5.4% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.06 мг 18 мг 22.6% 6.9% 443 г
Йод, I 5.05 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2970 г
Кобальт, Co 3.047 мкг 10 мкг 30.5% 9.4% 328 г
Марганец, Mn 0.6972 мг 2 мг 34.9% 10.7% 287 г
Медь, Cu 699.53 мкг 1000 мкг 70% 21.5% 143 г
Молибден, Mo 11.183 мкг 70 мкг 16% 4.9% 626 г
Селен, Se 8.54 мкг 55 мкг 15.5% 4.8% 644 г
Фтор, F 82.11 мкг 4000 мкг 2.1% 0.6% 4872 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4237 г
Цинк, Zn 1.3865 мг 12 мг 11.6% 3.6% 865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 11.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.15 мг max 300 мг
бета Ситостерол 106.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.057 г min 16.8 г 71.8% 22%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.66 г от 11.2 до 20.6 г 100% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 11.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Печенье без муки шоколадные составляет 326,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».