Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 04.08.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 04.08.14

Морковь, красная 157 г
Огурец, грунтовый 145 г
Помидоры (томаты), грунтовые 148 г
Лук репчатый 111 г
Капуста белокочанная 115 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 04.08.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.9 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4564 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.3% 6333 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6.2% 4294 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 25.7% 1053 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.6% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 494.1 мкг 900 мкг 54.9% 148.8% 182 г
бета Каротин 2.965 мг 5 мг 59.3% 160.7% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 8.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 6.5% 4186 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 2.4% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 10.3% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 13.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.53 мкг 400 мкг 2.6% 7% 3799 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 54.2% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 7% 3807 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6757 г
Витамин К, филлохинон 21.1 мкг 120 мкг 17.6% 47.7% 569 г
Витамин РР, НЭ 0.7052 мг 20 мг 3.5% 9.5% 2836 г
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 23.8% 1142 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 7.6% 3578 г
Кремний, Si 0.389 мг 30 мг 1.3% 3.5% 7712 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 14.4% 1889 г
Натрий, Na 67.08 мг 1300 мг 5.2% 14.1% 1938 г
Сера, S 19.77 мг 1000 мг 2% 5.4% 5058 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 14.4% 1896 г
Хлор, Cl 116.03 мг 2300 мг 5% 13.6% 1982 г
Микроэлементы
Бор, B 91.6 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 10.8% 2490 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 7212 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 77.8% 349 г
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 18.4% 1474 г
Медь, Cu 73.99 мкг 1000 мкг 7.4% 20.1% 1352 г
Молибден, Mo 3.595 мкг 70 мкг 5.1% 13.8% 1947 г
Селен, Se 25.998 мкг 55 мкг 47.3% 128.2% 212 г
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27119 г
Хром, Cr 44.78 мкг 50 мкг 89.6% 242.8% 112 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 6.8% 4024 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 04.08.14 составляет 36,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».