Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Банан (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.8% 603 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.6% 1470 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 6.4% 826 г
Витамин В4, холин 65.67 мг 500 мг 13.1% 6.9% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 5.5% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 5.1% 1047 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.602 мкг 3 мкг 20.1% 10.6% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.5% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2947 г
Витамин Н, биотин 8.843 мкг 50 мкг 17.7% 9.4% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1358 мг 20 мг 15.7% 8.3% 638 г
Ниацин 0.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.82 мг 2500 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Кальций, Ca 102.74 мг 1000 мг 10.3% 5.5% 973 г
Кремний, Si 19.618 мг 30 мг 65.4% 34.6% 153 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Натрий, Na 52.62 мг 1300 мг 4% 2.1% 2471 г
Сера, S 126.3 мг 1000 мг 12.6% 6.7% 792 г
Фосфор, P 184.8 мг 800 мг 23.1% 12.2% 433 г
Хлор, Cl 125.27 мг 2300 мг 5.4% 2.9% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 94.8 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 3.4% 1575 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 2.4% 2171 г
Кобальт, Co 2.475 мкг 10 мкг 24.8% 13.1% 404 г
Литий, Li 0.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.5438 мг 2 мг 27.2% 14.4% 368 г
Медь, Cu 126.8 мкг 1000 мкг 12.7% 6.7% 789 г
Молибден, Mo 5.739 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Олово, Sn 7.78 мкг ~
Рубидий, Rb 16.1 мкг ~
Селен, Se 20.754 мкг 55 мкг 37.7% 20% 265 г
Стронций, Sr 10.51 мкг ~
Фтор, F 30.43 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13145 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.9% 2857 г
Цинк, Zn 0.8035 мг 12 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.86 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.779 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов