| Вода | 1000 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 344 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.8 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 3.5% | 1018 г |
| Углеводы | 50.7 г | 219 г | 23.2% | 8.3% | 432 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.9% | 909 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5298 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.4% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 33.17 мг | 500 мг | 6.6% | 2.4% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.077 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.8% | 4407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.017 мг | 15 мг | 20.1% | 7.2% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 1.237 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 4042 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7587 мг | 20 мг | 8.8% | 3.2% | 1137 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.71 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3302 г |
| Кальций, Ca | 22.08 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4529 г |
| Кремний, Si | 2.474 мг | 30 мг | 8.2% | 2.9% | 1213 г |
| Магний, Mg | 11.89 мг | 400 мг | 3% | 1.1% | 3364 г |
| Натрий, Na | 221.09 мг | 1300 мг | 17% | 6.1% | 588 г |
| Сера, S | 46.17 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.6% | 2166 г |
| Фосфор, P | 54.3 мг | 800 мг | 6.8% | 2.4% | 1473 г |
| Хлор, Cl | 350.33 мг | 2300 мг | 15.2% | 5.5% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 649.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 1.6% | 2276 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.084 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.9% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.3569 мг | 2 мг | 17.8% | 6.4% | 560 г |
| Медь, Cu | 65.71 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.4% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 11.345 мкг | 70 мкг | 16.2% | 5.8% | 617 г |
| Никель, Ni | 1.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.155 мкг | 55 мкг | 5.7% | 2% | 1743 г |
| Титан, Ti | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200.88 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.4448 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.114 г | min 16.8 г | 6.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на минералке 14.03.21 составляет 278,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».