| Квашеная капуста | 112 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 115 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 200 г |
| Варёная Свёкла [Натурово] | 230 г |
| Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.3% | 5067 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.7% | 3500 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 7.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.9% | 1176 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2680 г |
| Органические кислоты | 13.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 445.9 мкг | 900 мкг | 49.5% | 80.9% | 202 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.072 мг | 5 мг | 41.4% | 67.6% | 241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.999 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 1.3% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 8.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.493 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.95 мг | 90 мг | 12.2% | 19.9% | 822 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.017 мкг | 50 мкг | 294118 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7488 мг | 20 мг | 3.7% | 6% | 2671 г |
| Ниацин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.78 мг | 2500 мг | 7.5% | 12.3% | 1331 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6873 г |
| Магний, Mg | 15.2 мг | 400 мг | 3.8% | 6.2% | 2632 г |
| Натрий, Na | 78.56 мг | 1300 мг | 6% | 9.8% | 1655 г |
| Сера, S | 11.42 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8757 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 5.6% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 209.76 мг | 2300 мг | 9.1% | 14.9% | 1096 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.331 мг | 18 мг | 1.8% | 2.9% | 5438 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 8.2% | 1984 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 5.6% | 2907 г |
| Медь, Cu | 70.02 мкг | 1000 мкг | 7% | 11.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 2.032 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.7% | 3445 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 61111 г |
| Фтор, F | 16.86 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 23725 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.1531 мг | 12 мг | 1.3% | 2.1% | 7838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котцу винегрет 14.03.21 составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».