Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авокадо (мой) 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авокадо (мой) 2

Авокадо 156 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 147 г
Огурец парниковый 310 г
Лимонный сок, необработанный 31 г
Горчица столовая 31 г
Мед пчелиный 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо (мой) 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6% 1900 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 12.3% 918 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.7% 1053 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 7.5% 1520 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.8% 13514 г
бета Криптоксантин 0.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.677 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 8.9% 1259 г
Витамин В4, холин 60.41 мг 500 мг 12.1% 13.7% 828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 16.2% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.875 мкг 400 мкг 5.7% 6.4% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 7.21 мг 90 мг 8% 9% 1248 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 5.4% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2.1% 5338 г
Витамин Н, биотин 4.773 мкг 50 мкг 9.5% 10.7% 1048 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 11.5% 984 г
Витамин РР, НЭ 1.0753 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1860 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.13 мг 2500 мг 9.8% 11.1% 1024 г
Кальций, Ca 27.76 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3602 г
Кремний, Si 23.916 мг 30 мг 79.7% 90.2% 125 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 6% 1876 г
Натрий, Na 91.1 мг 1300 мг 7% 7.9% 1427 г
Сера, S 41.15 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2430 г
Фосфор, P 77.1 мг 800 мг 9.6% 10.9% 1038 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 2.3% 5074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.396 мг 18 мг 7.8% 8.8% 1289 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 29.6% 382 г
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Медь, Cu 81.35 мкг 1000 мкг 8.1% 9.2% 1229 г
Молибден, Mo 1.748 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4005 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 7.082 мкг 55 мкг 12.9% 14.6% 777 г
Фтор, F 15.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25300 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.4793 мг 12 мг 4% 4.5% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо (мой) 2 составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».