| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 75 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 70 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
1 луковица 1 морковь 1 ложка столовая масла. соевый соус 2 столовые ложки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.2% | 472 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.8% | 982 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 2.8% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 378.1 мкг | 900 мкг | 42% | 32.1% | 238 г |
| бета Каротин | 2.229 мг | 5 мг | 44.6% | 34% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 56.63 мг | 500 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.072 мг | 5 мг | 21.4% | 16.3% | 466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 24.3% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.983 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3642 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.5% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 15.3% | 499 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.176 мг | 15 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.5% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.422 мг | 20 мг | 27.1% | 20.7% | 369 г |
| Ниацин | 7.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.4 мг | 2500 мг | 11.5% | 8.8% | 873 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 8.121 мг | 30 мг | 27.1% | 20.7% | 369 г |
| Магний, Mg | 66.92 мг | 400 мг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Натрий, Na | 44.32 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Сера, S | 160.11 мг | 1000 мг | 16% | 12.2% | 625 г |
| Фосфор, P | 133.2 мг | 800 мг | 16.7% | 12.7% | 601 г |
| Хлор, Cl | 67.14 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.2% | 3426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.345 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1338 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.8% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 7.442 мкг | 10 мкг | 74.4% | 56.8% | 134 г |
| Литий, Li | 13.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 5.3% | 1444 г |
| Медь, Cu | 99.87 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 11.149 мкг | 70 мкг | 15.9% | 12.1% | 628 г |
| Никель, Ni | 2.201 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.978 мкг | 55 мкг | 27.2% | 20.8% | 367 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.62 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4015 г |
| Хром, Cr | 17.97 мкг | 50 мкг | 35.9% | 27.4% | 278 г |
| Цинк, Zn | 1.1262 мг | 12 мг | 9.4% | 7.2% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.864 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.866 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.312 г | ~ | |||
| Лизин | 1.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.576 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.709 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.863 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.296 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.916 г | ~ | |||
| Пролин | 0.667 г | ~ | |||
| Серин | 0.667 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 10.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | min 16.8 г | 21.6% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.625 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная с морковью, перецом и луком составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».