Мой здоровый рацион

Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 224 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 200 г
Сахар песок 200 г
Яйцо куриное 100 г
Кефир 3,2% жирности 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.5 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 3.4% 1169 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 1.9% 2074 г
Углеводы 49.6 г 219 г 22.6% 9.1% 442 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 1.5% 2671 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин В4, холин 51.82 мг 500 мг 10.4% 4.2% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.5% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.107 мкг 400 мкг 3.5% 1.4% 2835 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 2.6% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1.9% 2080 г
Витамин Н, биотин 3.698 мкг 50 мкг 7.4% 3% 1352 г
Витамин РР, НЭ 1.8542 мг 20 мг 9.3% 3.7% 1079 г
Макроэлементы
Калий, K 117.73 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2124 г
Кальций, Ca 55.96 мг 1000 мг 5.6% 2.2% 1787 г
Кремний, Si 2.097 мг 30 мг 7% 2.8% 1431 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3051 г
Натрий, Na 32.35 мг 1300 мг 2.5% 1% 4019 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 4.4% 911 г
Хлор, Cl 62.81 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3662 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 40.78 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.8% 2247 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Кобальт, Co 6.712 мкг 10 мкг 67.1% 26.9% 149 г
Марганец, Mn 0.2222 мг 2 мг 11.1% 4.4% 900 г
Медь, Cu 48.22 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2074 г
Молибден, Mo 7.414 мкг 70 мкг 10.6% 4.2% 944 г
Селен, Se 5.217 мкг 55 мкг 9.5% 3.8% 1054 г
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.4% 2793 г
Цинк, Zn 0.5261 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2281 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник составляет 249,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов