Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с курицей

Куриное филе запеченое в маринаде 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, первого сорта 1 Стакан 250 мл
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.5 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 971 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.3% 618 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.1% 812 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 4% 1431 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.7% 1538 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.6% 3720 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.2 мкг 900 мкг 15.5% 8.9% 647 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В4, холин 82.89 мг 500 мг 16.6% 9.6% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 5.6% 1020 г
Витамин В9, фолаты 16.583 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2412 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 8.7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 3.3% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.1% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2089 г
Витамин Н, биотин 6.903 мкг 50 мкг 13.8% 8% 724 г
Витамин К, филлохинон 24.9 мкг 120 мкг 20.8% 12% 482 г
Витамин РР, НЭ 4.2809 мг 20 мг 21.4% 12.3% 467 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.28 мг 2500 мг 11.2% 6.5% 892 г
Кальций, Ca 204.19 мг 1000 мг 20.4% 11.8% 490 г
Кремний, Si 1.198 мг 30 мг 4% 2.3% 2504 г
Магний, Mg 36.19 мг 400 мг 9% 5.2% 1105 г
Натрий, Na 201.62 мг 1300 мг 15.5% 8.9% 645 г
Сера, S 117.34 мг 1000 мг 11.7% 6.7% 852 г
Фосфор, P 231.1 мг 800 мг 28.9% 16.7% 346 г
Хлор, Cl 223.56 мг 2300 мг 9.7% 5.6% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.4 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 20.93 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 5.5% 1045 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Кобальт, Co 5.235 мкг 10 мкг 52.4% 30.2% 191 г
Литий, Li 0.733 мкг ~
Марганец, Mn 0.3125 мг 2 мг 15.6% 9% 640 г
Медь, Cu 91.5 мкг 1000 мкг 9.2% 5.3% 1093 г
Молибден, Mo 7.572 мкг 70 мкг 10.8% 6.2% 924 г
Никель, Ni 2.1 мкг ~
Олово, Sn 3.89 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 9.027 мкг 55 мкг 16.4% 9.5% 609 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 3.54 мкг ~
Фтор, F 42.95 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9313 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1385 г
Цинк, Zn 1.2923 мг 12 мг 10.8% 6.2% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.429 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 2.274 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.297 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.169 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.386 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.236 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.632 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.704 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 173,5 кКал.

  • Порция = 205 гр (355.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».