Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с помидор и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с помидор и кукурузой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 139 г
Кукуруза, консервы 78 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с помидор и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1811 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 17% 633 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.8% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.8% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.2 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2486 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.6% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.9% 2769 г
Витамин В4, холин 48.85 мг 500 мг 9.8% 10.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 18.5% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.354 мг 2 мг 17.7% 19% 565 г
Витамин В9, фолаты 14.767 мкг 400 мкг 3.7% 4% 2709 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 5.4% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 6.8% 1593 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 2.2% 4886 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11013 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9471 мг 20 мг 19.7% 21.2% 507 г
Ниацин 5.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.58 мг 2500 мг 9.7% 10.4% 1026 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 3% 3551 г
Кремний, Si 1.286 мг 30 мг 4.3% 4.6% 2333 г
Магний, Mg 45.32 мг 400 мг 11.3% 12.2% 883 г
Натрий, Na 146.99 мг 1300 мг 11.3% 12.2% 884 г
Сера, S 115.4 мг 1000 мг 11.5% 12.4% 867 г
Фосфор, P 103.5 мг 800 мг 12.9% 13.9% 773 г
Хлор, Cl 57.15 мг 2300 мг 2.5% 2.7% 4024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 5.4% 2009 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Кобальт, Co 5.573 мкг 10 мкг 55.7% 59.9% 179 г
Литий, Li 6.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0625 мг 2 мг 3.1% 3.3% 3200 г
Медь, Cu 72.82 мкг 1000 мкг 7.3% 7.8% 1373 г
Молибден, Mo 7.25 мкг 70 мкг 10.4% 11.2% 966 г
Никель, Ni 2.786 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 8.314 мкг 55 мкг 15.1% 16.2% 662 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5587 г
Хром, Cr 12.88 мкг 50 мкг 25.8% 27.7% 388 г
Цинк, Zn 0.8171 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.591 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.904 г ~
Валин 0.645 г ~
Гистидин* 0.655 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.983 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.432 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.526 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 0.963 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с помидор и кукурузой составляет 93 кКал.

  • Порция = 140 гр (130.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».