| Капуста белокочанная | 350 г |
| Свинина мясная | 237 г |
| Куриная грудка (филе) | 237 г |
| Вода | 100 г |
| Перловая крупа | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 15 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Отруби Пшеничные [Zipline] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8% | 685 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.6% | 571 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.1% | 1333 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2655 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.6% | 3401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 6.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 50.55 мг | 500 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 6.4% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 10.4% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.445 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.42 мг | 90 мг | 26% | 14.3% | 384 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 12.3% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9924 мг | 20 мг | 20% | 11% | 501 г |
| Ниацин | 3.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.42 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Кальций, Ca | 33.94 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2946 г |
| Кремний, Si | 17.957 мг | 30 мг | 59.9% | 33% | 167 г |
| Магний, Mg | 38.9 мг | 400 мг | 9.7% | 5.3% | 1028 г |
| Натрий, Na | 37.86 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Сера, S | 128.19 мг | 1000 мг | 12.8% | 7% | 780 г |
| Фосфор, P | 129.4 мг | 800 мг | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Хлор, Cl | 64.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.5% | 3562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.271 мг | 18 мг | 7.1% | 3.9% | 1416 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 6.814 мкг | 10 мкг | 68.1% | 37.5% | 147 г |
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 4% | 1366 г |
| Медь, Cu | 126.98 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 12.796 мкг | 70 мкг | 18.3% | 10.1% | 547 г |
| Никель, Ni | 9.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.421 мкг | 55 мкг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.25 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 6038 г |
| Хром, Cr | 11.93 мкг | 50 мкг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Цинк, Zn | 1.1022 мг | 12 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.675 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.769 г | ~ | |||
| Лизин | 0.94 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.439 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.53 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.863 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.562 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.678 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.803 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.914 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.295 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы с перловкой в соусе составляет 181,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».