| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 156 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 58 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 14.7% | 636 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 3% | 3125 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 12.3% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 8.41 мг | 500 мг | 1.7% | 1.6% | 5945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 10.9% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.8% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.785 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.5% | 3709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.7% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.896 мг | 15 мг | 12.6% | 11.8% | 791 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9556 мг | 20 мг | 9.8% | 9.2% | 1023 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.97 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 981 г |
| Кальций, Ca | 55.54 мг | 1000 мг | 5.6% | 5.2% | 1801 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3906 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5822 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 3% | 3137 г |
| Фосфор, P | 94.3 мг | 800 мг | 11.8% | 11% | 848 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.312 мг | 18 мг | 1.7% | 1.6% | 5769 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.6% | 1414 г |
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Медь, Cu | 202.98 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 19% | 493 г |
| Селен, Se | 9.893 мкг | 55 мкг | 18% | 16.8% | 556 г |
| Фтор, F | 4.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 91116 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.5388 мг | 12 мг | 4.5% | 4.2% | 2227 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность шампиньоны в сливках составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».