Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива с грудкой

Смесь Овощи для яичницы Своя линия 62 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 32 г
Шпинат (Тушение) 50 г
Пекинская капуста 120 г
Чеснок (Тушение) 13 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 485 г
Дружба Коровка 90 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 75 г
Вода Aquaerte 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1851 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 18.5% 594 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.3% 2074 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.9% 5763 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.8% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.7 мкг 900 мкг 9.4% 10.3% 1063 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.123 мкг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 10.8% 1016 г
Лютеин + Зеаксантин 5.908 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 4.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.5% 2466 г
Витамин В4, холин 43.08 мг 500 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 17.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 23.8% 461 г
Витамин В9, фолаты 16.94 мкг 400 мкг 4.2% 4.6% 2361 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 23.7% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 3.7% 2930 г
Витамин Н, биотин 0.315 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15873 г
Витамин К, филлохинон 29.3 мкг 120 мкг 24.4% 26.8% 410 г
Витамин РР, НЭ 3.8613 мг 20 мг 19.3% 21.2% 518 г
Ниацин 5.168 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.25 мг 2500 мг 10.1% 11.1% 987 г
Кальций, Ca 31.74 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3151 г
Кремний, Si 5.129 мг 30 мг 17.1% 18.8% 585 г
Магний, Mg 49.54 мг 400 мг 12.4% 13.6% 807 г
Натрий, Na 33.67 мг 1300 мг 2.6% 2.9% 3861 г
Сера, S 113.94 мг 1000 мг 11.4% 12.5% 878 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 13.3% 826 г
Хлор, Cl 50.2 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.466 мг 18 мг 8.1% 8.9% 1228 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5837 г
Кобальт, Co 5.157 мкг 10 мкг 51.6% 56.7% 194 г
Литий, Li 10.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.1162 мг 2 мг 5.8% 6.4% 1721 г
Медь, Cu 64.09 мкг 1000 мкг 6.4% 7% 1560 г
Молибден, Mo 6.766 мкг 70 мкг 9.7% 10.7% 1035 г
Никель, Ni 1.321 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 22.1 мкг ~
Селен, Se 8.501 мкг 55 мкг 15.5% 17% 647 г
Стронций, Sr 4.35 мкг ~
Фтор, F 66.42 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 6022 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 29% 379 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 7.4% 1490 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.929 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.664 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 1.01 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.546 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.999 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.665 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Гидроксипролин 0.104 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.291 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Подлива с грудкой составляет 91 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».