| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Подсолнечное масло | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 34.3 г | 76 г | 45.1% | 23.7% | 222 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.4% | 982 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3933 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.6% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 119.42 мг | 500 мг | 23.9% | 12.5% | 419 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.175 мг | 5 мг | 43.5% | 22.8% | 230 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.18 мг | 2 мг | 59% | 31% | 169 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.091 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.7% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 5.4% | 984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.095 мг | 15 мг | 14% | 7.3% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1855 мг | 20 мг | 55.9% | 29.3% | 179 г |
| Ниацин | 15.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.73 мг | 2500 мг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Кальций, Ca | 11.64 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8591 г |
| Магний, Mg | 125.09 мг | 400 мг | 31.3% | 16.4% | 320 г |
| Натрий, Na | 87.27 мг | 1300 мг | 6.7% | 3.5% | 1490 г |
| Сера, S | 327.27 мг | 1000 мг | 32.7% | 17.2% | 306 г |
| Фосфор, P | 248.8 мг | 800 мг | 31.1% | 16.3% | 322 г |
| Хлор, Cl | 112 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.6% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.036 мг | 18 мг | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 13.091 мкг | 10 мкг | 130.9% | 68.7% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.8% | 6873 г |
| Медь, Cu | 116.36 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 6.1% | 859 г |
| Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 12% | 438 г |
| Селен, Se | 33.164 мкг | 55 мкг | 60.3% | 31.7% | 166 г |
| Фтор, F | 189.09 мкг | 4000 мкг | 4.7% | 2.5% | 2115 г |
| Хром, Cr | 36.36 мкг | 50 мкг | 72.7% | 38.2% | 138 г |
| Цинк, Zn | 1.8909 мг | 12 мг | 15.8% | 8.3% | 635 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.647 г | ~ | |||
| Валин | 1.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.92 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.644 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.88 г | ~ | |||
| Лизин | 3.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.265 г | ~ | |||
| Треонин | 1.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.822 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 1.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.116 г | ~ | |||
| Пролин | 1.469 г | ~ | |||
| Серин | 1.469 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.725 г | min 16.8 г | 10.3% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».