| Свекла, вареная | 73 г |
| Кунжут | 13 г |
| Сыр Тофу Классический [Сельский Дом] | 98 г |
| Огурец парниковый | 87 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 10.2% | 1134 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 6% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.439 мкг | 400 мкг | 6.9% | 8% | 1458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 4.2% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7179 мг | 20 мг | 3.6% | 4.2% | 2786 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.92 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.9% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 80.48 мг | 1000 мг | 8% | 9.3% | 1243 г |
| Кремний, Si | 26.561 мг | 30 мг | 88.5% | 102.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 36.59 мг | 400 мг | 9.1% | 10.6% | 1093 г |
| Натрий, Na | 26.59 мг | 1300 мг | 2% | 2.3% | 4889 г |
| Сера, S | 14.75 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6780 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 9.03 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 25471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 7.3% | 1578 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.417 мкг | 10 мкг | 4.2% | 4.9% | 2398 г |
| Литий, Li | 3.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 10.6% | 1101 г |
| Медь, Cu | 102.99 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 11.9% | 971 г |
| Молибден, Mo | 1.041 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6724 г |
| Никель, Ni | 9.118 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.935 мкг | 55 мкг | 3.5% | 4.1% | 2842 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.56 мкг | 4000 мкг | 714286 г | ||
| Хром, Cr | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Цинк, Zn | 0.6492 мг | 12 мг | 5.4% | 6.3% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.074 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | min 16.8 г | 5.6% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат модный 14.03.21 составляет 86,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».