| Куриная грудка (филе) | 1000 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Чеснок | 20 г |
| Сыр Natura Light 16% [Arla] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 20.6% | 418 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 6.6% | 1302 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 54.03 мг | 500 мг | 10.8% | 9.3% | 925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.282 мг | 5 мг | 25.6% | 22% | 390 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 21.2% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.663 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 5.3% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.4 мг | 90 мг | 1.6% | 1.4% | 6429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.381 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 3937 г |
| Витамин Н, биотин | 3.184 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.5% | 1570 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5849 мг | 20 мг | 27.9% | 24% | 358 г |
| Ниацин | 7.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.65 мг | 2500 мг | 11.2% | 9.6% | 894 г |
| Кальций, Ca | 17.91 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5583 г |
| Кремний, Si | 0.553 мг | 30 мг | 1.8% | 1.5% | 5425 г |
| Магний, Mg | 54.13 мг | 400 мг | 13.5% | 11.6% | 739 г |
| Натрий, Na | 40.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Сера, S | 139.05 мг | 1000 мг | 13.9% | 12% | 719 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 14% | 614 г |
| Хлор, Cl | 58.31 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 4.3% | 2011 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.5% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 7.988 мкг | 10 мкг | 79.9% | 68.8% | 125 г |
| Литий, Li | 0.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Медь, Cu | 137.79 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 11.9% | 726 г |
| Молибден, Mo | 7.795 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.6% | 898 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.002 мкг | 55 мкг | 32.7% | 28.1% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.09 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 4994 г |
| Хром, Cr | 17.5 мкг | 50 мкг | 35% | 30.1% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.8515 мг | 12 мг | 7.1% | 6.1% | 1409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.302 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.779 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.777 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.182 г | ~ | |||
| Лизин | 1.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.517 г | ~ | |||
| Треонин | 0.661 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.633 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.211 г | ~ | |||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.152 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.623 г | ~ | |||
| Серин | 0.607 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.541 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.253 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | min 16.8 г | 4.7% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с шампиньонами в сливках составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».