Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с яблоками

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 800 г
Яблоки 400 г
Масло подсолнечное 17 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Сахар песок 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 4.1% 1244 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.4% 613 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 24.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5263 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.8% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.6% 914 г
Витамин В4, холин 19.45 мг 500 мг 3.9% 2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.138 мкг 400 мкг 4.3% 2.2% 2334 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 1.8% 2875 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 6.6% 780 г
Витамин Н, биотин 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3572 мг 20 мг 6.8% 3.5% 1474 г
Макроэлементы
Калий, K 134.13 мг 2500 мг 5.4% 2.8% 1864 г
Кальций, Ca 19.47 мг 1000 мг 1.9% 1% 5136 г
Кремний, Si 1.501 мг 30 мг 5% 2.6% 1999 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4535 г
Натрий, Na 16.95 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7670 г
Сера, S 28.96 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3453 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 2.6% 1951 г
Хлор, Cl 376.04 мг 2300 мг 16.3% 8.4% 612 г
Микроэлементы
Бор, B 90.4 мкг ~
Ванадий, V 34.84 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Кобальт, Co 1.001 мкг 10 мкг 10% 5.2% 999 г
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 7.2% 714 г
Медь, Cu 77.36 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1293 г
Молибден, Mo 7.318 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 957 г
Селен, Se 2.346 мкг 55 мкг 4.3% 2.2% 2344 г
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2427 г
Цинк, Zn 0.3296 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с яблоками составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».