Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из рыбных консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из рыбных консерв

Скумбрия натуральная. Консервы 250 г
Картофель 300 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 50 г
Рис 50 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из рыбных консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.3% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5% 6667 г
Вода 93.6 г 2273 г 4.1% 13.6% 2428 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 27.2% 1216 г
бета Каротин 0.439 мг 5 мг 8.8% 29.2% 1139 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 4% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5625 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 5.3% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 6% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 1.821 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 21966 г
Витамин В12, кобаламин 1.091 мкг 3 мкг 36.4% 120.9% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 10% 3383 г
Витамин D, кальциферол 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 48.5% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 4% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 60241 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.1436 мг 20 мг 5.7% 18.9% 1749 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.24 мг 2500 мг 3.9% 13% 2545 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 3.3% 10352 г
Кремний, Si 6.949 мг 30 мг 23.2% 77.1% 432 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 8% 4162 г
Натрий, Na 61.45 мг 1300 мг 4.7% 15.6% 2116 г
Сера, S 21.99 мг 1000 мг 2.2% 7.3% 4548 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 14.6% 2260 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 12.6% 2636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.8 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 19.85 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 4.3% 7965 г
Йод, I 4.88 мкг 150 мкг 3.3% 11% 3074 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 193% 172 г
Литий, Li 8.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 9% 3724 г
Медь, Cu 39.63 мкг 1000 мкг 4% 13.3% 2523 г
Молибден, Mo 3.78 мкг 70 мкг 5.4% 17.9% 1852 г
Никель, Ni 1.909 мкг ~
Рубидий, Rb 64.1 мкг ~
Селен, Se 4.126 мкг 55 мкг 7.5% 24.9% 1333 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 207.7 мкг 4000 мкг 5.2% 17.3% 1926 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 41.5% 801 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 4% 8571 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 73.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из рыбных консерв составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».