Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированный перчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированный перчик

Перец сладкий красный (Запекание) 480 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 96 г
Творог 2% жирности (Запекание) 240 г
Чеснок (Запекание) 5 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Огурец парниковый 140 г
Перец сладкий красный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 17.2% 809 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4% 3500 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.3% 1667 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5% 2813 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 247.2 мкг 900 мкг 27.5% 38.1% 364 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.359 мг 5 мг 27.2% 37.7% 368 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 12.1% 1146 г
Витамин В4, холин 17.1 мг 500 мг 3.4% 4.7% 2924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 22.2% 625 г
Витамин В9, фолаты 19.443 мкг 400 мкг 4.9% 6.8% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 21.5% 647 г
Витамин C, аскорбиновая 71.38 мг 90 мг 79.3% 110% 126 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 4% 3394 г
Витамин Н, биотин 2.341 мкг 50 мкг 4.7% 6.5% 2136 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.4928 мг 20 мг 12.5% 17.3% 802 г
Ниацин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 10.3% 1350 г
Кальций, Ca 156.15 мг 1000 мг 15.6% 21.6% 640 г
Кремний, Si 21.129 мг 30 мг 70.4% 97.6% 142 г
Магний, Mg 17.44 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2294 г
Натрий, Na 116.86 мг 1300 мг 9% 12.5% 1112 г
Сера, S 93.09 мг 1000 мг 9.3% 12.9% 1074 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 25.7% 541 г
Хлор, Cl 212.69 мг 2300 мг 9.2% 12.8% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.8 мкг ~
Бор, B 24.9 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 5.3% 2651 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4190 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 46% 301 г
Литий, Li 55.936 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1404 г
Медь, Cu 107.29 мкг 1000 мкг 10.7% 14.8% 932 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 12.2% 1137 г
Никель, Ni 4.84 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 9.052 мкг 55 мкг 16.5% 22.9% 608 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 14.4% 958 г
Цинк, Zn 0.8122 мг 12 мг 6.8% 9.4% 1477 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.425 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 2.033 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.599 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%

Энергетическая ценность Фаршированный перчик составляет 72,1 кКал.

  • Порция = 446 гр (321.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».