| Мороженое молочное ореховое | 150 г |
| Творог "Мягкий Нежный" Обезжиренный 0,1% [Савушкин Продукт] | 150 г |
| Мука Пшеничная [Сокольнические] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Здрава] | 15 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 1.5% | 20 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.9% | 747 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 4.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 5.2% | 1134 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 74.73 мг | 500 мг | 14.9% | 8.8% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 5.4% | 1099 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 1.7% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.349 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11944 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.99 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.8% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 6.373 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.5% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2921 мг | 20 мг | 6.5% | 3.8% | 1548 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.44 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2961 г |
| Кальций, Ca | 49.24 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2031 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 1.5% | 3880 г |
| Натрий, Na | 50.99 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.3% | 2550 г |
| Сера, S | 60.57 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.6% | 1651 г |
| Фосфор, P | 82.9 мг | 800 мг | 10.4% | 6.2% | 965 г |
| Хлор, Cl | 61.37 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.6% | 3748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2145 г |
| Йод, I | 16.24 мкг | 150 мкг | 10.8% | 6.4% | 924 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 18.9% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16260 г |
| Медь, Cu | 27.86 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3589 г |
| Молибден, Mo | 4.048 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.4% | 1729 г |
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.837 мкг | 55 мкг | 16.1% | 9.5% | 622 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.33 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.406 мг | 12 мг | 3.4% | 2% | 2956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.169 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Эклеры составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».