| Огурец парниковый | 280 г |
| Помидор (томат), парниковый | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.9 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3444 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.8% | 10857 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 14.5% | 1400 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 7.2% | 2857 г |
| Вода | 91.1 г | 2273 г | 4% | 8.2% | 2495 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 15.3% | 1329 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 16.6% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 7.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.436 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.2% | 9017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.07 мг | 90 мг | 39% | 79.8% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 25.8% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 28.8% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4167 мг | 20 мг | 2.1% | 4.3% | 4800 г |
| Ниацин | 0.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.87 мг | 2500 мг | 8% | 16.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 15.41 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6489 г |
| Кремний, Si | 33.376 мг | 30 мг | 111.3% | 227.6% | 90 г |
| Магний, Mg | 8.99 мг | 400 мг | 2.2% | 4.5% | 4449 г |
| Натрий, Na | 8.53 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.4% | 15240 г |
| Сера, S | 8.62 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.8% | 11601 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 7.4% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 33.27 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.9% | 6913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 5.7% | 3564 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 2.723 мкг | 10 мкг | 27.2% | 55.6% | 367 г |
| Литий, Li | 16.832 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 10.6% | 1916 г |
| Медь, Cu | 65.86 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.5% | 1518 г |
| Молибден, Mo | 3.584 мкг | 70 мкг | 5.1% | 10.4% | 1953 г |
| Никель, Ni | 4.173 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 18212 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44248 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2188 мг | 12 мг | 1.8% | 3.7% | 5484 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 104.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.921 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.943 г | min 16.8 г | 5.6% | 11.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 47% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.368 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний составляет 48,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».