| Рис белый, крупа рисовая | 180 г |
| Сыр плавленый, советский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 62 г |
| Голец Камчатский [Сахалин Рыба] | 116 г |
| Водоросли морские жареные | 12 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Огурец парниковый | 136 г |
| Вода | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1462 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 7.3% | 1188 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4% | 2154 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.4% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.2% | 6977 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 3.5% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 3% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.735 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 6975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 1.125 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7704 мг | 20 мг | 3.9% | 3.4% | 2596 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.83 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3530 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.9% | 1766 г |
| Кремний, Si | 29.075 мг | 30 мг | 96.9% | 84.1% | 103 г |
| Магний, Mg | 16.21 мг | 400 мг | 4.1% | 3.6% | 2468 г |
| Натрий, Na | 142.41 мг | 1300 мг | 11% | 9.5% | 913 г |
| Сера, S | 28.37 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3525 г |
| Фосфор, P | 87.8 мг | 800 мг | 11% | 9.5% | 911 г |
| Хлор, Cl | 125.47 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.8% | 1833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.364 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Литий, Li | 1.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2857 мг | 2 мг | 14.3% | 12.4% | 700 г |
| Медь, Cu | 63.37 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.5% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 1.527 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.9% | 4584 г |
| Никель, Ni | 0.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.996 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.3% | 1376 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.61 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7325 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.5507 мг | 12 мг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Цирконий, Zr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | min 16.8 г | 3.5% | 3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы один лист 192 г составляет 115,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».