Мой здоровый рацион

Рецепт Малиновый кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Малиновый кисель

Малина (Варка без слива) 800 г
Вода 2500 г
Крахмал картофельный 100 г
Сахар песок 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малиновый кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.9% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 10.7% 2738 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.5% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 2.3% 13235 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 18000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.7% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 2.3% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.962 мкг 400 мкг 0.2% 0.6% 41580 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 7.2% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 2.6% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.427 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11710 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 4.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1363 мг 20 мг 0.7% 2% 14674 г
Ниацин 0.117 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.36 мг 2500 мг 2.1% 6.1% 4868 г
Кальций, Ca 13.38 мг 1000 мг 1.3% 3.7% 7474 г
Кремний, Si 5.361 мг 30 мг 17.9% 51.6% 560 г
Магний, Mg 5.5 мг 400 мг 1.4% 4% 7273 г
Натрий, Na 3.12 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 41667 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 23202 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 3.7% 7921 г
Хлор, Cl 5.77 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 39861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 4.6% 6429 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 12.7% 2252 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 4.3% 6667 г
Медь, Cu 38.55 мкг 1000 мкг 3.9% 11.2% 2594 г
Молибден, Mo 3.207 мкг 70 мкг 4.6% 13.3% 2183 г
Никель, Ni 0.605 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 137500 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 72 мкг 4000 мкг 1.8% 5.2% 5556 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 45455 г
Цинк, Zn 0.0449 мг 12 мг 0.4% 1.2% 26726 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%

Энергетическая ценность Малиновый кисель составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».