Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Фунчоза [Сэн Сой] 200 г
Вода 420 г
Масло Растительное [Олейна] 15 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 40 г
Лук зеленый (перо) 45 г
Филе Куриное [Санкт-Петербургская Куриная Компания] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.8% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.2% 2333 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.21 мг 500 мг 238095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.81 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 4.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.0225 мг 20 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.66 мг 2500 мг 0.5% 0.4% 21441 г
Кальций, Ca 6.39 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 15649 г
Кремний, Si 0.225 мг 30 мг 0.8% 0.6% 13333 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.2% 32520 г
Натрий, Na 0.83 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 156627 г
Сера, S 1.5 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3175 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Медь, Cu 4.39 мкг 1000 мкг 0.4% 0.3% 22779 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 1.6% 4453 г
Никель, Ni 0.104 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 45.15 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8859 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.0135 мг 12 мг 0.1% 0.1% 88889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».