| Лук репчатый | 45 г |
| Масло подсолнечное Altero | 28 г |
| Чеснок | 5 г |
| Морковь | 14 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Сметана 15% | 20 г |
| Куриный фарш | 289 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 9.8% | 437 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.3% | 322 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 4.9% | 877 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.2% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 47.07 мг | 500 мг | 9.4% | 4% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.421 мг | 2 мг | 21.1% | 9% | 475 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.61 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 8.2% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.296 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5068 г |
| гамма Токоферол | 0.128 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9535 мг | 20 мг | 24.8% | 10.6% | 404 г |
| Ниацин | 0.096 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.09 мг | 2500 мг | 17.3% | 7.4% | 579 г |
| Кальций, Ca | 102.88 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 972 г |
| Кремний, Si | 1.527 мг | 30 мг | 5.1% | 2.2% | 1965 г |
| Магний, Mg | 22.81 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1754 г |
| Натрий, Na | 130.65 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.3% | 995 г |
| Сера, S | 163.66 мг | 1000 мг | 16.4% | 7% | 611 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 10.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 135.37 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.5% | 1699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2098 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1292 г |
| Литий, Li | 0.257 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0671 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2981 г |
| Медь, Cu | 68.52 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 1.057 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.6% | 6623 г |
| Никель, Ni | 0.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.41 мкг | 55 мкг | 17.1% | 7.3% | 584 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.73 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 69808 г | |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 1.5943 мг | 12 мг | 13.3% | 5.7% | 753 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.554 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.23 г | ~ | |||
| Лизин | 1.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.647 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.645 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.74 г | ~ | |||
| Серин | 0.678 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.121 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.693 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.504 г | min 16.8 г | 20.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.982 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.065 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.049 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.032 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Стожки куринные составляет 233,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».