| Яйцо куриное (Жарка) | 236 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 98 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.1% | 768 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.5% | 622 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| Ретинол | 0.183 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 14.8% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 187.05 мг | 500 мг | 37.4% | 29% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.15 мг | 5 мг | 23% | 17.9% | 435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.2% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.95 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5755 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.381 мкг | 3 мкг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.532 мкг | 10 мкг | 15.3% | 11.9% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 15.184 мкг | 50 мкг | 30.4% | 23.6% | 329 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.3% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8698 мг | 20 мг | 14.3% | 11.1% | 697 г |
| Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.94 мг | 2500 мг | 6.3% | 4.9% | 1593 г |
| Кальций, Ca | 47.84 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2090 г |
| Кремний, Si | 6.026 мг | 30 мг | 20.1% | 15.6% | 498 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 101.09 мг | 1300 мг | 7.8% | 6.1% | 1286 г |
| Сера, S | 133.85 мг | 1000 мг | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 15% | 517 г |
| Хлор, Cl | 114.34 мг | 2300 мг | 5% | 3.9% | 2012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.224 мг | 18 мг | 12.4% | 9.6% | 809 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 7% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 7.329 мкг | 10 мкг | 73.3% | 56.9% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.5% | 3125 г |
| Медь, Cu | 72.81 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.7% | 1373 г |
| Молибден, Mo | 6.589 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.3% | 1062 г |
| Никель, Ni | 2.424 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.335 мкг | 55 мкг | 38.8% | 30.1% | 258 г |
| Фтор, F | 40.58 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9857 г |
| Хром, Cr | 3.23 мкг | 50 мкг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Цинк, Zn | 0.8934 мг | 12 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.249 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.44 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.792 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.447 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.828 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.52 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.901 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 396.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.668 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.084 г | min 16.8 г | 24.3% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.602 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с цветной капустой составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».