Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны вареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны вареные

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 413 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны вареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.9 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1669 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5% 2000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.2% 1074 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 3.8% 2634 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 3.7% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.1% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.127 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5612 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.535 мг 15 мг 3.6% 3.6% 2804 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин РР, НЭ 1.0334 мг 20 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.02 мг 2500 мг 1% 1% 9992 г
Кальций, Ca 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8532 г
Кремний, Si 1.425 мг 30 мг 4.8% 4.8% 2105 г
Магний, Mg 6.67 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5997 г
Натрий, Na 168.83 мг 1300 мг 13% 12.9% 770 г
Сера, S 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3597 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 3.1% 3265 г
Хлор, Cl 287.36 мг 2300 мг 12.5% 12.4% 800 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 3% 3303 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 6.3% 1575 г
Марганец, Mn 0.2094 мг 2 мг 10.5% 10.4% 955 г
Медь, Cu 251.64 мкг 1000 мкг 25.2% 25% 397 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 7% 1410 г
Фтор, F 180.76 мкг 4000 мкг 4.5% 4.5% 2213 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.108 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.153 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Макароны вареные составляет 100,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».