| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 226 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 28.8 г | 76 г | 37.9% | 19.9% | 264 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 100.33 мг | 500 мг | 20.1% | 10.6% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 18.7% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.895 мг | 2 мг | 44.8% | 23.5% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.041 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.257 мкг | 3 мкг | 8.6% | 4.5% | 1167 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.242 мг | 15 мг | 21.6% | 11.3% | 463 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2962 мг | 20 мг | 46.5% | 24.4% | 215 г |
| Ниацин | 13.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.49 мг | 2500 мг | 14.6% | 7.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 8.41 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11891 г |
| Магний, Mg | 107.35 мг | 400 мг | 26.8% | 14.1% | 373 г |
| Натрий, Na | 70.95 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.9% | 1832 г |
| Сера, S | 275.01 мг | 1000 мг | 27.5% | 14.4% | 364 г |
| Фосфор, P | 202.3 мг | 800 мг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Хлор, Cl | 91.06 мг | 2300 мг | 4% | 2.1% | 2526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.748 мг | 18 мг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Йод, I | 3.47 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4323 г |
| Кобальт, Co | 11.234 мкг | 10 мкг | 112.3% | 59% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.0244 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Медь, Cu | 101.44 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 5.3% | 986 г |
| Молибден, Mo | 13.442 мкг | 70 мкг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Селен, Se | 21.273 мкг | 55 мкг | 38.7% | 20.3% | 259 г |
| Фтор, F | 158.86 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.1% | 2518 г |
| Хром, Cr | 30.55 мкг | 50 мкг | 61.1% | 32.1% | 164 г |
| Цинк, Zn | 1.649 мг | 12 мг | 13.7% | 7.2% | 728 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.391 г | ~ | |||
| Валин | 1.708 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.602 г | ~ | |||
| Лизин | 3.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.143 г | ~ | |||
| Треонин | 1.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.499 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.708 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 1.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.718 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 1.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 41.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.628 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.886 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.251 г | min 16.8 г | 13.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.726 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в пергаментн составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».