Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог 9% жирности 180 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар песок 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 7.3% 563 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.6% 889 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.1% 666 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 46 г 2273 г 2% 0.8% 4941 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.7% 1493 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин В4, холин 55.15 мг 500 мг 11% 4.5% 907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 2.5% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.8% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.542 мкг 3 мкг 18.1% 7.4% 554 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 1.3% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8621 г
Витамин Н, биотин 5.074 мкг 50 мкг 10.1% 4.1% 985 г
Витамин РР, НЭ 2.3211 мг 20 мг 11.6% 4.7% 862 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.87 мг 2500 мг 2.9% 1.2% 3479 г
Кальций, Ca 85.32 мг 1000 мг 8.5% 3.5% 1172 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 1.3% 3208 г
Натрий, Na 37.18 мг 1300 мг 2.9% 1.2% 3497 г
Сера, S 108.42 мг 1000 мг 10.8% 4.4% 922 г
Фосфор, P 129.5 мг 800 мг 16.2% 6.6% 618 г
Хлор, Cl 92.53 мг 2300 мг 4% 1.6% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 1.9% 2177 г
Кобальт, Co 1.789 мкг 10 мкг 17.9% 7.3% 559 г
Марганец, Mn 0.0076 мг 2 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Медь, Cu 45.97 мкг 1000 мкг 4.6% 1.9% 2175 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1578 г
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 18.25 мкг 55 мкг 33.2% 13.5% 301 г
Стронций, Sr 8.05 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17865 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3327 мг 12 мг 2.8% 1.1% 3607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.904 г min 16.8 г 11.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 245,3 кКал.

  • Порция = 38 гр (93.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».