| Куриная грудка (филе) | 510 г |
| Горчица столовая | 37 г |
| Сметана 10% жирности | 49 г |
| Морковь | 90 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Картофель | 270 г |
| Сыр 27% | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.2 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.2% | 510 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.4% | 1514 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.6 мкг | 900 мкг | 20.8% | 17.2% | 480 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 17.7% | 467 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 46.59 мг | 500 мг | 9.3% | 7.7% | 1073 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 13.9% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.482 мг | 2 мг | 24.1% | 19.9% | 415 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.919 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.28 мг | 90 мг | 10.3% | 8.5% | 970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.713 мг | 15 мг | 4.8% | 4% | 2104 г |
| Витамин Н, биотин | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.8% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2761 мг | 20 мг | 21.4% | 17.7% | 468 г |
| Ниацин | 5.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.27 мг | 2500 мг | 14.3% | 11.8% | 698 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4021 г |
| Кремний, Si | 15.363 мг | 30 мг | 51.2% | 42.2% | 195 г |
| Магний, Mg | 56.75 мг | 400 мг | 14.2% | 11.7% | 705 г |
| Натрий, Na | 77.61 мг | 1300 мг | 6% | 5% | 1675 г |
| Сера, S | 121.94 мг | 1000 мг | 12.2% | 10.1% | 820 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 12.2% | 675 г |
| Хлор, Cl | 70.43 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.6% | 3266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.473 мг | 18 мг | 8.2% | 6.8% | 1222 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 6.753 мкг | 10 мкг | 67.5% | 55.7% | 148 г |
| Литий, Li | 22.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1078 мг | 2 мг | 5.4% | 4.5% | 1855 г |
| Медь, Cu | 100.88 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.3% | 991 г |
| Молибден, Mo | 9.843 мкг | 70 мкг | 14.1% | 11.6% | 711 г |
| Никель, Ni | 3.534 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.638 мкг | 55 мкг | 19.3% | 15.9% | 517 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.34 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5106 г |
| Хром, Cr | 15.07 мкг | 50 мкг | 30.1% | 24.8% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.8555 мг | 12 мг | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Цирконий, Zr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.787 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.548 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.541 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.631 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.982 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.454 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.741 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.454 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по овощной подушкой составляет 121,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».