Мой здоровый рацион

Рецепт Блины овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины овсяные

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 250 г
Овсяная мука (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Подсолнечное масло 40 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.1% 1288 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8% 659 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.5% 956 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 1.8% 2951 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 3.4% 1565 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 3.3% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 2.2% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.371 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29176 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1.3% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.545 мг 15 мг 17% 8.9% 589 г
Витамин Н, биотин 3.181 мкг 50 мкг 6.4% 3.4% 1572 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8147 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1102 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.41 мг 2500 мг 6.5% 3.4% 1549 г
Кальций, Ca 68.24 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1465 г
Магний, Mg 36.81 мг 400 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Натрий, Na 173.96 мг 1300 мг 13.4% 7% 747 г
Сера, S 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3445 г
Фосфор, P 163.6 мг 800 мг 20.5% 10.8% 489 г
Хлор, Cl 259.27 мг 2300 мг 11.3% 5.9% 887 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 4% 1300 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
Кобальт, Co 1.499 мкг 10 мкг 15% 7.9% 667 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.2% 27397 г
Медь, Cu 14.55 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6873 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2291 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 3.649 мкг 55 мкг 6.6% 3.5% 1507 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8418 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Цинк, Zn 0.2524 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4754 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.456 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.877 г min 16.8 г 11.2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.604 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.228 г от 11.2 до 20.6 г 28.8% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.958 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блины овсяные составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (190.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».