| Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая | 225 г |
| Морковь | 358 г |
| Огурец грунтовый | 321 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 8 г |
| Укроп | 15 г |
| Соевый соус | 42 г |
| Вода | 1200 г |
| Корейская заправка для фунчозы | 59 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.1% | 10857 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.6% | 2240 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 7.5% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 10.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 398.9 мкг | 900 мкг | 44.3% | 55.5% | 226 г |
| бета Каротин | 2.394 мг | 5 мг | 47.9% | 60% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.8% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 3% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.262 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12262 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 5% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3663 мг | 20 мг | 1.8% | 2.3% | 5460 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.684 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.91 мг | 2500 мг | 3.2% | 4% | 3168 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5348 г |
| Кремний, Si | 14.204 мг | 30 мг | 47.3% | 59.3% | 211 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3005 г |
| Натрий, Na | 133.75 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.9% | 972 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17889 г |
| Фосфор, P | 27.1 мг | 800 мг | 3.4% | 4.3% | 2952 г |
| Хлор, Cl | 18.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12665 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 3.9% | 3203 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 7.9% | 1577 г |
| Литий, Li | 1.203 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 7.6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 46.27 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 5.8% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 5.26 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.4% | 1331 г |
| Никель, Ni | 1.296 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.139 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.6% | 4829 г |
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.45 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5035 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 5% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.1982 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 6054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.182 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.092 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».